餐具消毒机器-吉林餐具消毒机器-伊德欣厨具生产

前几年，广州一---广州一餐饮集团，吉林餐具消毒机器，发现他们多个餐厅的消毒柜都是是摆设（可能---耗电太多吧），一度引起消费者到餐厅就餐的恐慌：因为---餐具无消毒，有病的安全---。可见，消毒柜在餐饮中的关键用途！

下面谈谈有关商用消毒柜的选购

商用消毒柜按消毒方式可分为四大类

1.电热食具消毒柜

　　通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜

2.臭氧食具消毒柜

　　通过臭氧进行食具消毒的消毒柜

3.紫外线食具消毒柜

　　把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒柜，单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的

4.组合型食具消毒柜

　　由两种或两种以上消毒方法组合而成，对食具进行消毒的消毒柜

外观检查合格后，就可以通电检查了。接通电源指示灯亮，逐个按下开关，各开关按钮应灵活---；同时检查各功能工作情况，从外观观察臭氧放电、加热、紫外线能否正常工作，静听臭氧发生器放电声音的连续均匀性。  

 还要检查门的联锁开关（防臭氧泄漏、紫外线漏光的联锁装置），打开消毒柜的门，消毒柜应立即停止工作，关上门消毒柜应立即恢复工作或重新开机，可反复试验几次，以确定门的联锁开关的---性。