宁夏商用热风循环消毒柜-伊德欣厨房设备加工

臭氧消毒

波长为184，9nm的紫外线可将---中的氧分子（o2）转化成臭氧分子（o3），起到臭氧杀菌的效果。由于臭氧是一种强化剂和杀菌剂，它能进入病菌细胞内部，破坏其组织结构与氧化酶，起到杀菌的作用，效果与臭氧浓度和作用时间相关。对一般自然杀菌达90%以上，商用热风循环消毒柜厂家批发，对肠道病灭菌达99%．适用于不耐高温餐具的消毒，并可对水果、蔬菜进行保鲜。臭氧是一种淡蓝色气体，除具有除臭、保鲜、清新空气作用外，还可进入---内部，破坏其细胞结构和氧化酶，浓度达到一定程度时可达到杀菌效果。消毒柜内臭氧浓度越大，杀菌效果越好。---中也含有少量臭氧，但浓度低一般在0.02mg/m3，据---介绍：---中的臭氧浓度小于0.2mg/ m3时，对人体是没有危害的，还可以净化空气，商用热风循环消毒柜，只有长时间呆在臭氧浓度过大的环境中，才会影响人的---。但臭氧特性活泼，稳定性差，遇到空气中的水分不超过2分钟就会还原为氧气。

消毒方式和工作原理 消毒柜消毒方式分紫外线消毒、臭氧消毒 、高温消毒等。 紫外线：（物理杀毒）其杀毒主要利用的是紫外线光波的杀菌能力，照射---，改变其dna结构从而达到---的目的。适合玻璃塑料等低耐热食具的消毒，能迅速杀灭大肠。 解释：波长为185μｍ的紫外线能使空气中的氧分子获得能量而结合生成臭氧，利用这一原理，采用紫外线灯管照射消毒室内的空气即产生了可用于消毒的臭氧。